农贸市场的食品安全吗
从苏丹[db:标签]到三聚氰胺,从抗生素滥用到克伦特罗,尽管政府和企业从未停止在食品安全和预防食源性疾病方面的努力,食品安全问题似乎并没有消失。所以农贸市场的食品安全吗?
农贸市场的食物通常是安全的。根据有关规定,农贸市场的食物来自正规渠道。
农贸市场经营者守则
(1)经营者取得相关证书后,合法经营,按照与市场经营者的约定在指定地点经营,服从管理,自觉遵守相关法律法规和市场管理制度。
(二)经营活动遵循自愿、平等、公平、诚实信用的原则,主动向消费者发放市场销售专用证书,注明经营者名称、具体经营场所或摊位号码等。
(三)经营活动符合国家计量法律法规的规定,不使用不合格的计量器具,不损害计量器具的准确性,不伪造数据和销毁铅(签)印。
(4)遵守价格法律法规,按规定明码标价,使用标准价格标签(price tags)标明商品名称、定价单位、销售价格等。有价格主管部门规定的参考价格或者临时销售价格限制的,应当在营业场所的显著位置公示。
(5)确保不销售下列农副产品:假冒伪劣产品(如假冒他人注册商标、使用假冒原产地、假冒他人企业名称或代号、假冒优质商品和认证产品、冒用许可标志和危及人身安全和健康的假冒伪劣商品);国家明令淘汰、过期、失效或者变质的产品;病死、毒死或者死因不明的畜禽产品和水产品;被有毒有害物质污染的食品;无票证、无许可证、手续不全或无法证明合法来源的食品;农药残留超标的蔬菜水果;不合格的食品,未经检验检疫在非定点屠宰场加工生产的畜禽产品;动植物及其制成品和法律法规禁止的其他农副产品。
(6)确保商业活动中没有以下行为:垄断市场、价格欺诈、强制买卖、短重和短重。编造和传播涨价信息,恶意囤积居奇,垄断商品供应,哄抬价格或者串通操纵农副产品价格的;掺假、掺假、以次充好、以次充好;以虚假广告等欺诈手段销售农副产品的;法律法规禁止的其他行为。
(7)货物摆放整齐,摊点保持清洁,避免乱扔垃圾、随地吐痰、堆放货物、摆摊设点、摆放器具、建筑、牵引和停放车辆,维护农贸市场环境卫生。
(8)爱护农贸市场设施,维护市场安全,避免大声喧哗、偷盗财物、打架斗殴、明火、无有毒易爆物品进入市场、在市场饲养宠物、不使用扬声器或其他高噪声手段招揽顾客,维护农贸市场正常交易秩序。
(9)文明经商,热情待人,和睦相处,相互支持,共同塑造良好的农贸市场形象。
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