超声乳化设备有哪些优点
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2020年04月21日
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超声[db:标签]乳化是指在超声波能量的作用下均匀混合两种(或两种以上)非相溶液以形成分散体系的过程，其中一种液体均匀分布在另一种液体中以形成乳液。超声波乳化设备的优点是什么？让我们一起来看看中国和泰国的常识。
超声波乳化设备的原理
粉碎不溶性固体(或液体)的物理机制被认为是超声波空化。超声空化效应是指在强超声波的作用下，液体中会产生大量的气泡，随着超声振动，小气泡会逐渐长大并增大，然后突然破裂并分裂，分裂后的气泡会不断长大并破裂。当这些小气泡迅速破裂时，气泡中产生高温高压，气泡周围的液体高速冲入气泡，在气泡附近的液体中产生强烈的局部冲击波，同时也形成局部高温高压，从而产生超声波粉碎和乳化。
超声波乳化设备的优点
超声波乳化形成的乳液平均粒径小，可达0.2 ~ 2um液滴尺寸分布范围窄，可以是01-10 μm或更窄。
超声波乳化液浓度高，纯乳化液浓度可超过30%，外加乳化剂可达70%。
形成的乳液更稳定。超声波乳化的一个重要特征是，它可以在没有或只有少量乳化剂的情况下产生极其稳定的乳液。
你可以控制乳剂的类型。在一定的声场条件下，超声乳化可以制备水包油和油包水乳液。然而，使用机械乳化法是不可能的。只有乳化剂的性质才能控制乳液的类型。
甲苯在水中乳化，一种类型的乳液可以在低声强条件下形成，而另一种类型的乳液可以在高声强条件下形成。
通过超声波乳化产生奶渣所需的功率很小。
以上介绍了超声波乳化设备的优点。如果您想了解乳化设备及其他相关常识，请注意中国和泰国的劳动安全知识，希望以上内容对您有所帮助。
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