公卵卵的营养价值：

卵子是所谓的雄性卵，它是卵的肾脏，也就是卵肾，也叫卵肾和卵孵化。公卵扁平，甜美，无毒。回到肾脏，胃。它具有滋阴养阴，强身健体的功效。药用食用价值的特征非常高。

　　公卵卵的做法：

　　雪棉卵腰

成份：卵肾100克。

配件：卵清70克，淀粉40克（玉米），小麦粉15克。味道：3克盐，5克料酒，20克猪油（精制）。

　　制作过程：

1，在砂锅中洗净卵腰，加入盐，料酒，取出筋膜，放入碗中，撒上面粉，搅拌均匀;

2，将卵清泵入泡沫中，加入适量淀粉，面粉放入卵子面糊中;

3，放松勺子里的油，直到热量为20％，卵腰将卵清糊状物放入油中炸出，