只有摄入充足的营养，孕妈妈才能不断给腹中胎儿提供发育所需的养分。孕妇要注重饮食的均衡与合理搭配，从食物的种类与分量上，都要有保障。蛋白质、维生素、矿物质与其他人体所需的营养成分都要摄入到。所以拥有一本孕期菜谱是非常方便的，还可以根据孕期菜谱的介绍烹饪适合孕妈妈食用的美食。

萝卜炖羊肉

营养小提示：萝卜含纤维素较多，热量低，吃后易产生饱胀感。其中的芥子油和精纤维还可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。

原料：萝卜300克，羊肉500克，生姜20克。

调料：油20克，精盐2克，料酒20克，香菜10克，胡椒2克，食醋10克。

做法：

1、将羊肉洗净，切成3厘米见方的块；萝卜洗净，切成4厘米见方的块；香菜洗净、切段。

2、将羊肉、生姜放入锅中，加适量清水，用大火烧开后，改文火煎熬1小时，再放入萝卜块煮熟，加入盐、香菜、胡椒和少许食醋调味即可。

以上就是孕期菜谱中萝卜炖羊肉的做法，另外孕期菜谱里面还有各种适合孕妇的美食，如果大家感兴趣，可以试着做做。