俗话说，早餐要吃好，中餐要吃饱，晚餐要吃少。这是根据身体每天的营养需求而概括的，人体吸收效率最好的是在早上，正是小肠吸收最为活跃的时候，所以早餐要尽量吃营养丰富一点。而中餐则是补充能量，为下午做好储存，晚餐则要简单一点，因为晚上活跃度降低，人体新陈代谢变慢，以及由于睡眠的关系，所以晚餐要尽量少吃。